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    みつばちの里 Honeybee Keeper

    『ニホンミツバチ』『里山の自然』についての情報源

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    タラの芽(4月)

    山菜の女王とよばれるタラの芽です。
    歯ごたえと香り、ほどよい苦味が春の訪れを告げてくれるようです。
    色んな食べ方があるようですが、なんといっても、天ぷらを塩で頂くのが一番です。
    タラの芽

    幹や枝には鋭いトゲがあります。

    | 里山の自然 | 22:23 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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